Mendoza en Vendimia
En esta entrada deseo contarles a aquellos que disfrutan del buen vino lo que significa vivir la Vendimia en una provincia como Mendoza, una de...
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Seguir leyendoDos buenas noticias del INV, destinadas a dos públicos diferentes (o no). La primera es que se abrió la inscripción para el curso inicial de...
Seguir leyendoLlega una semana con el vino como protagonista. Desde el miércoles 22 de febrero habrá degustaciones y ferias para elegir en distintas partes del...
Seguir leyendoEl pasado 17 de febrero, el INTA publicó una nota sobre la empresa Biovin S. A., que asesora a más de 70 bodegas nacionales en la resolución de...
Seguir leyendoYa desde hace un tiempo se viene hablando acerca que la música podría mejorar o cambiar la percepción de un vino al beberlo. La primera vez que...
Seguir leyendoEl 2017 empezó “con todo” en Maipú, y aprovechamos para compartir con Uds tres gacetillas que nos llegaron desde Bodegas López con múltiples...
Seguir leyendoPor si llegaste a este día y te quedaste sin reservar algunas de las excelentes propuestas que las bodegas mendocinas tenían para ofrecerte, no te...
Seguir leyendoEn varias oportunidades hice comentarios sobre mi abuelo, el italiano. Esta vez es el turno de mi bisabuelo, el español. En una de esas tardes de...
Seguir leyendoCon esta entrada cerraríamos lo que fue nuestra visita a Riccitelli Wines. Decidimos dejar para el final un vino diferente: Riccitelli &...
Seguir leyendoSi nos leyeron anteriormente verán que esta entrada es la continuación de la anterior, en la cual les contamos nuestra visita a la Bodega Matías...
Seguir leyendoDescribir bodegas que uno ha visitado, con su gente trabajando en el lugar, con el clima cotidiano en acción, con sus vinos in situ, es...
Seguir leyendoA los amantes del vino y todo lo concerniente a el nos suele ocurrir que nos familiarizamos con términos o conocimientos específicos que nos...
Seguir leyendoMar del Plata tiene diversas alternativas de todo el año para habitantes y visitantes. A menos de media hora de la ciudad, en medio de un paisaje...
Seguir leyendoEnofusión es un Congreso Internacional de Vinos celebrado junto a la Cumbre Gastronómica de Madrid: Asisa Madrid Fusión, que se lleva a cabo...
Seguir leyendoResulta interesante ver las diferentes características que puede tener el mismo tipo de planta, dependiendo de la climatología o del suelo...
Seguir leyendoDurante 2016 los envíos de vinos se retrotrajeron por tercer año consecutivo y cerraron con una caída de dos dígitos. En este marco, es que...
Seguir leyendoEl INV nos ofrece un nuevo informe sobre el Valle de Uco que nos resulta muy interesante a aquellos que no tenemos la oportunidad de frecuentarlo...
Seguir leyendoEstudio realizado en Nueva Zelanda buscaba derribar creencia sobre la influencia de los “días de fruta” y “días de raíces” en la degustación de...
Seguir leyendoHace unos días comentábamos sobre la ley 5.708 de CABA que regula la publicidad y promoción de venta de bebidas alcohólicas en la Ciudad, y es un...
Seguir leyendoUruguay siempre se destacó por su producción de Tannat. País vitivinícola por excelencia, está ubicado en la misma latitud que las mejores zonas...
Seguir leyendoLos porteños nos encontramos con una publicidad “rara” en el comienzo del 2017, y está pautada por Coviar. Es agresiva y digamos que en lugar de...
Seguir leyendoRecientemente celebrada la cena de Fin de Año, me queda el análisis de lo observado como costumbres en la mesa familiar y con amigos al momento de...
Seguir leyendoEsta es una noticia técnica, y como tal, para no alterar el contenido de la misma, prefiero “copiar y pegar”. Sólo hago dos comentarios previos...
Seguir leyendoRecientemente en una pequeña reunión familiar, alguien llegó con un cava para cerrar la cena. Ya el diseño de su botella, completamente blanca, lo...
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