Terroirs

En el Día Mundial del Malbec les dejo un interesante relato del viaje de nuestra cepa insignia, la cepa emblemática de Argentina, desde sus...

Jiu es la palabra en chino que denomina a todas las bebidas alcohólicas, habitualmente traducida como vino. Pinyin es más cercanamente la palabra...

El vino se ha convertido en un fenómeno mundial. No solo se consume en todos los rincones del universo, sino  también que los productores desean...

Así volvería diciendo de su viaje de Alemania una querida amiga sibarita ella y de muy buenos gustos sobre vinos. Me había contado que viajaría a...

¿Habían escuchado hablar de vinos o viñedos tropicales? En esta nota te vamos a contar algo acerca de las características de estos cultivos y sus...

El Priorat – en catalán- o Priorato, es una D.O. -Denominación de Origen – situada en Tarragona, provincia de España, al sur de...

Leí el título de la noticia, y me vino a la mente la imagen de mis abuelos podando sus plantas. Le ponían un cuidado muy especial. Miraban...

En los últimos años Perú se ha posicionado como un polo gastronómico muy interesante dentro de Latinoamérica al punto que el 59% del turismo que...

Estaba hace algunos meses cenando en un restaurante muy clásico de Barcelona -el «Vía Veneto»-cuando se acercó el sommelier del lugar interesado...

Como buenos amantes del vino y su cultura nos gusta escribir sobre vinos del mundo. Si bien en Argentina nos sobra tema para hablar, nos parece...

Continuando con las experiencias que tuvimos la oportunidad de vivir en la vendimia del Valle de Colchagua lo cual hemos ido relatando en...

La pregunta parece una verdad de perogrullo, pero quise plantearla en función de una situación vivida en torno a un vino. El fin de semana pasado...