El Vino

Desde hace semanas, el tema recurrente en las redes parece ser el alza en los precios de los vinos, al menos en el mercado de Buenos Aires. Pueden...

Cuando tomo un vino, y sobre todo si me gusta, me interesa conocer todo lo que pueda sobre el ejemplar. Al vivir muy lejos de bodegas y enólogos...

El fin de semana se presentó en su segunda edición la feria de vinos de lujo: Luxury Wines en Diplomatic Hotel. Los mendocinos tuvieron la...

El término se asocia a vinos de alta gama, y suena razonable que así sea. Las bodegas pueden hacer vinos con uvas de viñedos propios, o de...

Las primeras fases por las que pasa la uva en su marcha hacia la transformación en vino, conducen hacia la maceración.  Recordemos que la vendimia...

Hoy quiero contarles sobre Casa Donoso Winery, desde la mirada de un visitante argentino, del otro lado de la puerta. Y digo esto porque...

Hoy 17 de Abril se celebra por séptimo año consecutivo el «Día Mundial del Malbec»  ya que un  17 de Abril de 1853 la cepa llegó a nuestro país...

Leo recientemente en Diario Los Andes que un estudio del INTA asegura que hay criollas con potencial enológico, noticia que me alegra pero que a...

El viernes tuve una de las habituales cenas con ese grupo de amigos, cuyas charlas dan para todo. A la hora de abrir el vino, uno de ellos “me...

Si bien ya he escrito con anterioridad algo sobre el tema, me  pareció interesante volver a dedicarle unas lìneas dado lo frecuente de la...

Para los que nos leen asiduamente no resulta desconocido que me gusta descubrir perlitas en el tema vinos y todo lo relacionado a el. Y cuando lo...

Todos hablamos de lo malo que es el consumo excesivo de alcohol, pero vemos a menudo maratones alcohólicas generadas por las excusas más...