El Vino

En momentos de cambios tecnológicos y marketineros constantes, hace un tiempo atrás, se publicó la noticia de que la venta del Mike Tango Bravo...

Leí el título de la noticia, y me vino a la mente la imagen de mis abuelos podando sus plantas. Le ponían un cuidado muy especial. Miraban...

En el último tiempo se habla mucho sobre la importancia de la forma de la copa en la degustación del vino. Pero ¿de dónde sale esta convención?...

Para la gente relacionada con el vino quizás esta pregunta resulte un poco inocente, pero lo cierto es que día a día aquellos que comienzan a...

Recientemente, una noche de semana salimos a cenar en familia. Y si bien nos gusta cenar con vino, en esta oportunidad decidimos que solo...

En Argentina es conocido como «bozal» y en Estados Unidos como «wire cage»o jaula de alambre pero su verdadero nombre es Muselet, ya que se...

Nuevamente los porteños tuvimos un privilegio especial: tener una nueva edición de “López de punta a punta”. Es lo único en lo que le ganamos a...

En la actualidad se ha tornado habitual, y de buena práctica, certificar procesos tanto en la elaboración de productos así como en la producción...

Por suerte llegó agosto, y una nueva edición -la undécima en Buenos Aires- de la degustación de Bodegas López. A esta altura resulta muy...

Lo prometido es deuda, y días atrás publicamos una foto de tres vinos que probaríamos en una cena de amigos. Eran el Riesling de Las Perdices, el...

Uno de los regalos que recibí por el día del Padre, fue un “vale por una degustación” en una vinoteca del barrio. El nombre ya promete: Catarsis...

Es válido pensar que una vez embotellado el vino, sólo resta estibarlo y prepararlo para el envío a los puntos de venta. Hablamos en muchas...