Lagarde renueva a Fogón
Nos llega la gacetilla de Lagarde comunicando la renovación de su restaurante Fogón con apertura de diaria de puertas entre las 12:30 y las 15 hs...
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Vino y Negocios 2018
Javier Menajovsky y su equipo lo hicieron de nuevo: Tremendo desfile de gente en la tercera exposición de Vino y Negocios. En el lugar que...
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Degustación exclusiva en Trapiche.
Compartimos para con ustedes la información que nos hace llegar Trapiche para quienes estén en Mendoza hoy, de 12 a 18hs, Trapiche abre sus...
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Fernando Armesto 1968-2018
El tema de hoy iba a ser otro, pero abrir una red social y encontrarte con la noticia de que Fernando Armesto falleció, es movilizante. Fernando...
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Grandes Concursos 2018: Vinandino y Malbec al mundo.
Entre el 12 y el 17 de mayo próximos, tendrán lugar en Mendoza, los concursos: Vinandino y Malbec al Mundo; unificados en una cooperación entre el...
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El vino de Misa
Estamos en la Semana Santa, y es natural que prestemos más atención a ciertas costumbres o ritos que se dan durante las distintas celebraciones...
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La economía (del vino) de Mendoza en 2017
Los profesionales en Ciencias Económicas tenemos fama de no buscar el momento propicio para dar noticias sobre los resultados de los negocios. Los...
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La Mascota más grande del mundo
Ayer nomás nos enterábamos masivamente de que un vino argentino había sido elegido como el mejor vino tinto del mundo. Ese vino es La Mascota...
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Cavas Reunidas – Viña del Mar – @cavasreunidas
En mis últimos viajes he adoptado un nuevo hábito: descubrir vinerías. Por lo general consulto con viajeros frecuentes o con gente del lugar. Los...
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Vendimia 2018
Nuevamente Mendoza en Vendimia es un lugar y un momento para celebrar. La ciudad está linda como siempre -a pesar de los cortes de calles…...
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La microoxigenación, las barricas y la tecnología.
A menudo escuchamos decir que el oxígeno es el principal enemigo del vino. «Si el corcho se seca y entra aire, el vino se te transforma en...
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El vino de la costa
Hacia fines de 1860 el Cólera mató a unas siete mil personas en la actual Ciudad de Buenos Aires, y fue predecesora de la gran epidemia de Fiebre...
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Día de los enamorados
Otro 14 de febrero, que los enamorados salen a festejar a lugares exóticos, románticos o simplemente aquellos que no visitan con frecuencia. Como...
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Dos ferias para febrero: After Verde y Refresh! Summer Edition
Comenzó el mes de febrero y Buenos Aires va volviendo de a poco a su ritmo, con sus pro y sus contras. Para los que aún tienen frescas las...
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Las vides frente al calentamiento global
La foto de portada la subió Adrián Domingo a las redes sociales con un comentario acerca la falta de agua y del granizo. Confía en que a pesar de...
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Vino a (en) Mar del Plata
Es común que cuando nos vamos de vacaciones el disfrute se expande y nos quedamos con ganas de algo. Salimos de nuestros lugares habituales con la...
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Datos del mercado global de vinos (1860-2016)
Todos sabemos que Australia ha tomado muy seriamente la producción de vinos. Lo mismo han hecho con la investigación y el registro estadístico de...
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Los números del Cabernet Franc en Argentina
Se habla mucho en los últimos años del Cabernet Franc, lo suficiente como para que los consumidores habituales de otras cepas, se vuelquen a...
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Gracias 2017
Otra vez tentado a caer en el lugar común de contar lo que hicimos en 2017, se me ocurre que la mejor cronología es que el lector busque temas y...
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Feliz Navidad
Para mí la Navidad es un tiempo especial. Está lleno de silencios. En espera. Me invade una alegría de otro tipo, es compleja de relatar, difícil...
Seguir leyendoEl blanco, el rojo y las burbujas
Siempre está la consulta, pero con la llegada de las fiestas de Navidad y Fin de Año, nuestros amigos suelen preguntarnos sobre qué vinos podrían...
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Innovaciones en la industria vitivinícola
Es sabido que en grandes extensiones de la llanura argentina, se apela a la agricultura de precisión con el objetivo de maximizar rendimientos...
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Mi visita a Bodegas López
Era algo que tenía pendiente desde hace tiempo. Conocía otras bodegas, grandes y pequeñas, pero no había ido a López; por eso era escala obligada...
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Brindis Con La Luna – by La Noche En Vino
Estamos emocionados y no podemos negarlo. En el día del Vino como Bebida Nacional, La Noche En Vino estrena su evento Brindis Con La Luna, en el...
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