Método del Appassimento
¿Que es el método del appassimento? La historia del Appassimento se remonta a los antiguos romanos, ellos lo utilizaban para producir el Reticum...
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El vino de Nueva Zelanda
El último fin de semana largo, tuvimos un festejo familiar en el cual nos encontramos con dos amigos del mundo del rugby. Precisamente por eso es...
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Visita a Bodegas RE
Hablar de Bodegas RE es hablar de Pablo Morandé. Pero: ¿quién es Pablo Morandé? Nos cuenta Nicolle Capdeville, de Bodegas Re que Pablo Morandé fue...
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Lagarde renueva a Fogón
Nos llega la gacetilla de Lagarde comunicando la renovación de su restaurante Fogón con apertura de diaria de puertas entre las 12:30 y las 15 hs...
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Vino y Negocios 2018
Javier Menajovsky y su equipo lo hicieron de nuevo: Tremendo desfile de gente en la tercera exposición de Vino y Negocios. En el lugar que...
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Vinos de Toro
Como buenos amantes del vino y su cultura nos gusta escribir sobre vinos del mundo. Si bien en Argentina nos sobra tema para hablar, nos parece...
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Degustación exclusiva en Trapiche.
Compartimos para con ustedes la información que nos hace llegar Trapiche para quienes estén en Mendoza hoy, de 12 a 18hs, Trapiche abre sus...
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Malbec: Vino de Reyes y Poetas
En el Día Mundial del Malbec les dejo un interesante relato del viaje de nuestra cepa insignia, la cepa emblemática de Argentina, desde sus...
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Fernando Armesto 1968-2018
El tema de hoy iba a ser otro, pero abrir una red social y encontrarte con la noticia de que Fernando Armesto falleció, es movilizante. Fernando...
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Lagarde presenta Guarda Sisters´ Selection Sauvignon Blanc 2017
Esta línea de pequeñas partidas, que evocan una expresión única de sus terroirs, tiene un nuevo integrante. Se trata de un Sauvignon Blanc 2017 de...
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Grandes Concursos 2018: Vinandino y Malbec al mundo.
Entre el 12 y el 17 de mayo próximos, tendrán lugar en Mendoza, los concursos: Vinandino y Malbec al Mundo; unificados en una cooperación entre el...
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El mercado del vino en Brasil
Las compras de vinos extranjeros en Brasil crecieron durante el 2017 en un 31.55%. Desde el año 2002 Chile lidera como principal proveedor de...
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El vino de Misa
Estamos en la Semana Santa, y es natural que prestemos más atención a ciertas costumbres o ritos que se dan durante las distintas celebraciones...
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ALMAlbec
Ya llega ALMAlbec, el festival de maridaje que une a restaurantes y bodegas de Mendoza. Casi un centenar de restaurantes en alianza con bodegas...
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La economía (del vino) de Mendoza en 2017
Los profesionales en Ciencias Económicas tenemos fama de no buscar el momento propicio para dar noticias sobre los resultados de los negocios. Los...
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Agenda Mes del Malbec 2018
Durante abril habrá actividades ideadas por diferentes organismos privados y públicos, con el fin de celebrar a la cepa por la que nos conocen en...
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La Mascota más grande del mundo
Ayer nomás nos enterábamos masivamente de que un vino argentino había sido elegido como el mejor vino tinto del mundo. Ese vino es La Mascota...
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Cosecha 2018: buena cantidad y calidad excepcional
Y es una excelente noticia, después de conocer en números la caída en las ventas de vino durante el año 2017, los enólogos e ingenieros agrónomos...
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Cavas Reunidas – Viña del Mar – @cavasreunidas
En mis últimos viajes he adoptado un nuevo hábito: descubrir vinerías. Por lo general consulto con viajeros frecuentes o con gente del lugar. Los...
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Hay que hacer «otro vino» para salir de la crisis.
Este fue el mensaje expresado en el desayuno de la COVIAR (Corporación Vitivinícola Argentina) que se realiza todos los años previo al carrusel de...
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Vendimia 2018
Nuevamente Mendoza en Vendimia es un lugar y un momento para celebrar. La ciudad está linda como siempre -a pesar de los cortes de calles…...
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Vinos tintos chilenos recomendados
Recientemente comentaba lo que motivó a recomendar vinos chilenos en https://lanocheenvino.com/2018/02/20/vinos-blancos-chilenos-recomendados/ ...
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La microoxigenación, las barricas y la tecnología.
A menudo escuchamos decir que el oxígeno es el principal enemigo del vino. «Si el corcho se seca y entra aire, el vino se te transforma en...
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