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Vinos tintos chilenos recomendados

Vinos tintos chilenos recomendados

Recientemente comentaba lo que motivó a recomendar vinos chilenos en https://lanocheenvino.com/2018/02/20/vinos-blancos-chilenos-recomendados/ . En dicha nota hablamos de vinos blancos.

Hoy es el turno de recomendar vinos tintos chilenos. Sin antes no dejar de mencionar el arduo trabajo que la viticultura chilena realiza año tras año para mejorar e innovar en materia vinos. Trabajo que visto in situ, en sus viñas, como le llaman a las bodegas nuestros compatriotas, da cuenta del concepto y la importancia que dan a sus destinatarios: los enófilos entusiastas de todas las latitudes.

En lo personal disfruto mucho de los tintos chilenos, ya que tienen ese estilo bordeles que tanto atrae al mundo. Son vinos con personalidad, con impronta pero no invasivos. Son vinos “amigables” que dan ganas de seguir bebiendo.

Les dejo aquí la selección de tintos ordenados de menor a mayor precio y no por su calidad ya que son todos absolutamente recomendables.

CALCU  Cabernet Sauvignon 2014- Valle de Colchagua- $6.900. Aprox. 11,50 dólares

Gran vino por su relación precio – calidad. De aromas intensos a café, tabaco, chocolate. Fresco en boca con ligera nota herbácea.

 

LUDÓPATA Marselán 2017- Viña Tringario- Valle de Colchagua- $8.900- Aprox. 14,80 dólares

La uva Marselán proviene de un entre cruzamiento entre Cabernet Sauvignon y Garnacha. De reciente “creación” nace en 1961 en el Instituto Nacional de Investigaciones Agronómicas  en Francia. Esto fue lo que llamó nuestra atención y nos llevó a degustar este vino fresco, para beber algo más frío que la generalidad de los tintos. En nariz nos llega aroma a fruta fresca, frutos rojos como frambuesa. En boca se percibe algo especiado y sus taninos son suaves. Un vino algo ligero, ideal para iniciar un “picoteo”.

 

 

KOYLE  Single Vineyard Syrah 2013- Viña Koyle- Valle de Colchagua- $8.900. Aprox. 14,80 dólares

De color rojo cereza. Aroma a frutos rojos. Ligeramente herbáceo en paladar. Fresco. Ligero. Un Syrah delicado.

FLAHERTY Blend 2015- Valle de Aconcagua- $9.900. Aprox. 16,50 dólares

Blend de Syrah- Cabernet Sauvignon- Petite Syrah- Tempranillo y Malbec. En nariz exquisitas e intensas notas a tabaco, cuero, vainilla. Acidez correcta y cuerpo medio con taninos bien jugosos. Un vino que sorprende.

 

 

 

1810 CASA DONOSO Blend Cabernet Sauvignon- Carmenere 2013- Valle del Maule- $11.900. Aprox. 19,50 dólares

Gran vino de color rubí. En nariz recuerda frutas confitadas y especias. Notas a tabaco procedentes de su paso por madera 18 meses. Vino de gran estructura en boca y final persistente.

CLOS DES FOUS Cauquenina Blend 2013- Valle del Maule-$12.900. Aprox. 21,50 dólares

Un blend de potentes uvas: Carignan, País, Syrah, Malbec, Carmenere y Portugueis Blu. Nos entrega aromas complejos de frutas rojas maduras y flores silvestres. Nos impregna además una nota mineral intensa que nos hace extender el ritual de la aproximación de la copa a la nariz. Al beberlo se expande, explota entregando gran volumen y acidez perfecta. Por su intensidad el maridaje ideal son carnes rojas y carnes de cerdo, cordero o guisos.

 

INTRIGA Cabernet Sauvignon 2015- Viña MontGras- Valle del Maipo- $14.000- Aprox. 23,50 dólares

Intriga es un tinto que atrae ya desde que lo percibimos en nariz. Aroma a frutos rojos intensos, con fondo de aromas dulces como caramelo. De un color intenso, concentrado que anticipa lo que dejará en el paladar. De taninos notables, aterciopelados pero con personalidad y buena estructura. Quizás el secreto que guarda intriga es ese 3% de Petit Verdot que aunque no parezca le marca huella.

TARTUFO Malbec 2014-Viñas Inéditas- Valle de Colchagua- $14.900-Aprox.  25 dólares

Vino de intenso color cereza que en nariz presenta cálidas notas a tabaco, chocolate, caramelo y pimiento. Sus taninos son redondos, suaves, sedosos. Un gran vino que deja su impronta en su final.

POLKURA GSM -T Blend 2014- Marchigue- Valle de Colchagua- $15.800- Aprox. 26,5 dólares

Excelente Blend de Garnacha- Syrah-Mourvedre y Tempranillo. Color rojo rubí con brillo intensos. Muy especiado en nariz con notas de pimienta y clavo de olor. En boca encontramos una textura media pero con fuerte presencia de taninos. Vino complejo con varias capas de sabores que van apareciendo al beber el vino.

GRAN BOSQUE Reserva Privada Cabernet Sauvignon 2010- Viña Casas del Bosque- Valle del Maipo- $40.700. Aprox. 67 dólares

De profundo color rojo rubí. En nariz un vino complejo con notas a frutos rojos y pimienta negra con ligera nota de menta al final. En boca sorprenden sus taninos sedosos de una gran delicadeza con una gran incorporación de la madera a su estructura. Vino de gran estructura que lo hace diferente. Para no perdérselo.

Otros recomendados que vale la pena mencionar son:

VERAMONTE Carménere 2015- Valle de Casablanca- Viña Veramonte- $5.900. Aprox. 9,90 dólares

MAQUIS Gran Reserva Rosé de Malbec 2011- Viña Maquis- $7.900. Aprox. 13,15 dólares

PEREZ CRUZ Cabernet Sauvignon Reserva 2014- Valle del Maipo- Viña Perez Cruz- $7.900. Aprox. 13.15 dólares

SECRETO Carménere 2016- Valle de Colchagua- Viña Viú Manent- $ 8.900. Aprox. 14,80 dólares

INOCENTE  Carménere 2015- Valle del Maipo- Viña Laurent – $12.900. Aprox. 21,50 dólares

MARQUES DE CONCHA Y TORO Cabernet Sauvignon 2015- Valle del Maipo- Viña Concha y Toro- $13.900. Aprox. 23,16 dólares

SAN PEDRO 1865 Cabernet Sauvignon 2014- Valle del Maipo- Viña San Pedro- $13.900. Aprox. 23,16 dólares

MONTSECANO Pinot Noir 2016- Valle de Casablanca- Viña Montsecano- $25.900 . Aprox. 43,15 dólares.

GANDOLINI Las 3 Marías Vineyard Cabernet Sauvignon 2014- Valle del Maipo- Viña Gandolini- $69.900. Aprox. 116,5 dólares

MONTES PURPLE ANGEL Carménere 2013- Valle de Colchagua- Viña Casa Montes- $95.000- 158 dólares

Finalmente les deseamos que esta pequeña guía les sea útil.

Y no dejen de visitar  a MIGUEL ANGEL DÍAZ, en CAVAS REUNIDAS, donde recibirán el mejor asesoramiento.

CAVAS REUNIDAS

5 ORIENTE 285 entre 3 y 4 NORTE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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