Quebrada de Humahuaca
Está próxima a entrar en vigencia la resolución por la cual el Instituno Nacional de Vitivinicultura procede a reconocer, diferenciar y proteger...
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Seguir leyendoAlgunos de los eventos del mes de noviembre en todo el país: 2 al 6 de Noviembre: Vinos de Lujo en el Alvear – Buenos Aires. 4 al 6 de...
Seguir leyendoA medida que nos adentramos en el mundo del vino, nos damos cuenta de la cantidad de expresiones o palabras que utilizamos del lenguaje común; y...
Seguir leyendo«La copa se toma del pie para no calentar el vino, y además para no dejar los dedos marcados…» hasta que te llega de regalo un juego de...
Seguir leyendoPara que se pongan contentos mis amigos «vinotecarios», voy a decir que así como los remedios se compran en la farmacia, y los diarios en el...
Seguir leyendoLo que sigue es una traducción de un artículo que me llegó al celu. Trataré de hacerla de la manera más cómica posible. Por favor, entiendan que...
Seguir leyendoEl vino no tiene que ser ácido – sino sería otra cosa, como vinagre, por ejemplo – pero sí debe tener una acidez equilibrada con los...
Seguir leyendoOtra verdad de perogrullo… la botella grande y pesada, contiene un vino de alta gama. Es parcialmente cierto. Sí podemos decir que todos los...
Seguir leyendoCuando empezamos a mostrar fotos de botellas de vinos, en lugar de las fotos de nuestras mascotas, estamos en problemas. Ya aparece en escena...
Seguir leyendoHace unos días atrás, Bloomberg publicaba una nota para tener muy en cuenta: Francia puede cambiar la manera de hacer vinos para siempre. Esta...
Seguir leyendo¡Alto ahí! En medio del auge de nuevos envases, no estamos promocionando el Vino-del-Pico (del surtidor). No vamos a ver, al menos en el futuro...
Seguir leyendoLa imagen no es de la presentación de potecitos de postres vitivinícolas para niños, ni para adultos en regresión, ni nada que se parezca...
Seguir leyendoDebido a las malas condiciones climáticas, se ha postergado el evento organizado por la Ciudad de Mendoza, y el INV, llamado «La peatonal del...
Seguir leyendoLa comemos Jugo Mosto Vino Mermeladas Siguen las firmas… Desde hace meses leemos noticias relacionadas con el sobrestock de vinos. Tambien...
Seguir leyendoArsénico y encaje antiguo era el título de la película de los ’50, protagonizada por Cary Grant, pero no tiene absolutamente nada que ver...
Seguir leyendoEn algún punto, ahora que descubro el vino, miro semejanzas con la versión cinematográfica del financista que se ve atraído por las uvas y sonrío...
Seguir leyendoY el piropo esta vez se lo llevan Marina Beltrame y la Escuela Argentina de Sommeliers. La invitación estaba desde hace días y el evento era el...
Seguir leyendoResulta más que interesante lo expuesto entre el 4 y el 6 de septiembre pasados en Inta Expone Cuyo 2015 sobre la volatilidad de los aromas de los...
Seguir leyendoEn marketing se buscan las mil y una formas de que un producto se perciba como un bien de calidad. En planeamiento y presupuesto se vive...
Seguir leyendoEntre ayer y el viernes a las 16 Hs. en la Estación Experimental Agropecuaria del INTA en el Alto Valle del Río Negro, tiene lugar la edición 2015...
Seguir leyendoSemana corta. El jueves es uno de los mejores días de la semana, sobre todo después de las 6 de la tarde. Si a eso le sumamos un Open Day en la...
Seguir leyendoCasi sin darnos cuenta, en poco tiempo más estaremos abriendo espumosos para celebrar la Navidad y el Año Nuevo; aunque queda el sabor demasiado...
Seguir leyendoDamas y caballeros, me encanta el rugby y me divertí mucho con la entrada publicada en Vivino el 1° de octubre, haciendo un «Mundial de Vino» con...
Seguir leyendoEn charla, vino mediante, con amigos exagerados surgió el famoso «no hay buenos vinos por debajo de $ 100.-«, y en este punto no sé si lo hacen...
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