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El Vino

Chakana Malbec Estate 2014

Chakana Malbec Estate 2014

En charla, vino mediante, con amigos exagerados surgió el famoso «no hay buenos vinos por debajo de $ 100.-«, y en este punto no sé si lo hacen para que me ponga a hablar, o porque realmente lo creen así.

Mi respuesta fue: «¿probaron Chakana?».

vinos-chakana-estate-malbec-caja-x-6-botellas-883001-MLA8096279294_032015-OComo cada vez que contesto de esa manera, termino llevando ese vino a la reunión siguiente, y esta vez qué fue lo que aportó este buenísimo Malbec Estate 2014.

Ya el detalle de la etiqueta en dos partes, habla de una dedicación especial.

Al descorcharlo explotan los aromas frutales a ciruelas y moras, hasta con un toque de ¿menta?

Tiene un color rojo violáceo intenso, con el brillo característico de los jóvenes.

En boca es sumamente agradable y equilibrado, es uno de esos vinos que en charlas con amigos, en el momento del recuento de envases, se nota que se dejó tomar solo.

Hasta aquí, si bien solo hay comentarios favorables, no salió lo mejor; precisamente, porque lo mejor lo mostró con el paso del tiempo. 20 minutos, 30 minutos después de abierto, mostraba toda la garra que tiene este malbec de Luján. Expresión de aromas, presencia equilibrada de acidez, alcohol y taninos, un final más largo que al descorcharlo. Sorprendente en ese rango.

Sí, hay buenos vinos por debajo de cien pesos. Y muy buenos, también.

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