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El Vino

Qué decimos cuando decimos…

Qué decimos cuando decimos…

A medida que nos adentramos en el mundo del vino, nos damos cuenta de la cantidad de expresiones o palabras que utilizamos del lenguaje común; y que tenemos que, de alguna manera, «traducir» para entendernos mejor.

botanicosTambién aplica la recíproca, términos vinísticos desconocidos por el común de los consumidores y nos encontramos comentarios como los del tuit de la imagen.

Algunos de los términos más utilizados:

Agrio: ácido.

Áspero: «cargado de taninos», astringente, «verde».

Cargado: de buen cuerpo y estructura.

Duro: que no pasa fácilmente por el paladar.

Fuerte: con mucho alcohol.

Liviano: vino con poco cuerpo, de fácil paso por el paladar.

Seco: que no tiene azúcar.

Podemos seguir, pero eso será motivo de otras entradas.

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