Se viene el día del amigo… Rincón de López Restaurant
Se te viene el día del amigo, estás en Mendoza y ya es sábado sin armar programa. Andate hasta Maipú, llevate a tus amigos, y pasala de primera...
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Casa Lapostolle
Como les contamos en Chile: Destino Enológico https://lanocheenvino.com/2017/04/15/chile-destino-enologico/ la visita continuó luego de Casa...
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Economía: Posición dominante
La semana pasada hubo dos noticias económicas que hicieron ruido. La primera fue la multa que impuso la Unión Europea a Google por abuso de su...
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Vinexpo 2017: Hablemos de tendencias y novedades.
Recientemente realizada Vinexpo Bordeaux 2017, La Noche en Vino estuvo presente y como siempre es nuestra intención transmitir las experiencias...
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Vinexpo Bordeaux 2017: Experiencias Compartidas
Regresando de Vinexpo Bordeaux 2017 y habría mucho para contar, novedades, vinos íconos, terroirs, vinos orgánicos, los nuevos enfoques de la...
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Alta Gama Buenos Aires – 2da edición
Arrancó la temporada de Alta Gama en el este del país. Rosario fue el punto de partida del pasado 8 al 10 de junio, y le siguen Buenos Aires y...
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Suben los precios… y la temperatura de los consumidores…
Desde hace semanas, el tema recurrente en las redes parece ser el alza en los precios de los vinos, al menos en el mercado de Buenos Aires. Pueden...
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El terroir: ¿es importante?
La pregunta parece una verdad de perogrullo, pero quise plantearla en función de una situación vivida en torno a un vino. El fin de semana pasado...
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Las fichas técnicas de los vinos
Cuando tomo un vino, y sobre todo si me gusta, me interesa conocer todo lo que pueda sobre el ejemplar. Al vivir muy lejos de bodegas y enólogos...
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Vinexpo Burdeos 2017
Vinexpo es una feria de vinos y bebidas espirituosas reconocida internacionalmente, quizás la más importante del mundo, que se celebra...
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Vinos de Argentina 4ta Edición
Dame tres razones por las que tengo que ir a otra feria de vinos. Vinos de Argentina tiene bastante más que tres razones para ir. No es una feria...
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Luxury Wines: el día después
El fin de semana se presentó en su segunda edición la feria de vinos de lujo: Luxury Wines en Diplomatic Hotel. Los mendocinos tuvieron la...
Seguir leyendoEl color del vino tinto
Los foros muchas veces sirven para intercambiar opiniones sobre temas ligeros, pero en Argentina son, sin duda, motivo de polémica. Esta vez, un...
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Luxury Wines: la feria de vinos de lujo de Argentina
El 2 y 3 de Junio Diplomatic Hotel presentará Luxury Wines. Luxury Wines es la feria de vinos de lujo de Argentina que reúne etiquetas de vinos...
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¿Qué es un vino «Single Vineyard»?
El término se asocia a vinos de alta gama, y suena razonable que así sea. Las bodegas pueden hacer vinos con uvas de viñedos propios, o de...
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11 jugadores de primera en Maridaje de Bodegas – 3ª Edición
La tercera edición del programa «Maridaje de Bodegas» inició con un almuerzo de lujo, en el que los invitados pudieron disfrutar de 11 platos...
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Expo Vinos & Negocios 2017
El martes y miércoles pasados tuvo lugar la Expo Vinos & Negocios 2017, organizada por Wine Revolution, en uno de los lugares que más me gusta...
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Maridaje de Bodegas 2017- 3ª Edición
Por tercer año consecutivo se realiza el programa maridaje de bodegas. Exitosa propuesta de un conjunto de bodegas cuyo objetivo es lograr que el...
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Los vinos de Alta Gama by Sheraton
Por quinta vez consecutiva se realizó Alta Gama by Sheraton, la Feria de Vinos Premium que se ya se ha instalado como una grata costumbre entre...
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Alta Gama 2017- 5ª Edición
Por quinto año consecutivo se llevará a cabo ALTA GAMA la prestigiosa feria de vinos Premium by Sheraton. El encuentro se realizará en el Salón...
Seguir leyendo Vinos de Argentina – 4ta edición
Una muy buena noticia: se viene la cuarta edición de Vinos de Argentina, en el icónico Salón Granaderos del barrio de Palermo, como siempre...
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¿Qué es la maceración carbónica?
Las primeras fases por las que pasa la uva en su marcha hacia la transformación en vino, conducen hacia la maceración. Recordemos que la vendimia...
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¿Cuál es el momento adecuado para la cosecha de la uva?
Escuchamos frecuentemente hablar del momento adecuado para la cosecha de la uva y damos por descontado que el enólogo lo sabe y el decidirá...
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Casa Donoso
Hoy quiero contarles sobre Casa Donoso Winery, desde la mirada de un visitante argentino, del otro lado de la puerta. Y digo esto porque...
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