Enogastronomía

Llega el 25 de Mayo y es impensable no asociarlo al típico menú patrio de Locro y empanadas. El locro es una tradición en las mesas argentinas...

Nos llega la gacetilla de Lagarde comunicando la renovación de su restaurante Fogón con apertura de diaria de puertas entre las 12:30 y las 15 hs...

Argentina sigue siendo sede de eventos internacionales, y nuevamente Mendoza es la anfitriona. Esta vez es Gourmonde Eno Culinary, el gran...

Hemos escuchado hablar mucho de lo bien que se llevan algunos vinos con los quesos. Dicen que después del pan, el queso es el mejor compañero de...

El control del peso siempre es un problema, para algunos por exceso, para otros por defecto. Cuando no es el estrés del trabajo, es el descontrol...

Es la octava letra del alfabeto español. También es la inicial del apellido de Graciela Hisa, y precisamente, el nombre de su próximo...

Vuelvo a los cursos en la Escuela Argentina de Sommeliers y traigo a la memoria el final del curso intermedio. Fue sobre maridaje, pero con cuatro...