Dakar 2016
En estos días todo el mundo se ha vuelto especialista en el Dakar. Ya no interesa si es el resabio de la legendaria carrera que se disputaba entre...
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Seguir leyendoEl sábado pasado, el diario Los Andes publicó la noticia del cambio de autoridades en el INV. El ingeniero Carlos Tizio, y el economista Marcelo...
Seguir leyendoLos caballeros de la foto de portada, por si alguien no los conoce, son Michel Rolland y Enrique Chrabolowsky ( @EChrabolowsky ). No me animo a...
Seguir leyendoCambiamos año y como corresponde nos llegará una catarata de situaciones a ser modificadas. Algunas de ellas con razón, y otras por una mera...
Seguir leyendo¡Desde aquí te deseamos un maravilloso año nuevo!
Seguir leyendoY siempre nos pasa lo mismo, casi sin darnos cuenta, se fue otro año. Para los argentinos en Argentina fue especial, ¿verdad? Fue un año mas que...
Seguir leyendoCon tanta cepa «seria» e «internacional», solemos olvidarnos de esa uva tan antigua que ya los griegos y los romanos la conocían y hacían vino: la...
Seguir leyendoNos ponemos en situación. La botella más barata, 500 libras esterlinas. Una venta online por 48.000 euros. Más de treinta contenedores. Y con todo...
Seguir leyendo¿Recuerdan el famoso desafío Pepsi? Cientos de personas en las plazas y parques jugando a la cata a ciegas de bebidas cola -tan agresiva fue la...
Seguir leyendoY esto es lo bonito de las estadísticas, que muestran lo que quermos que sea una verdad irrefutable. Ejemplo: tengo dos manzanas, somos dos...
Seguir leyendoAsí comienza el estribillo de un villancico argentino. No puedo adivinar si vos compartís mi religión, pero sí creo que puedo contarte la historia...
Seguir leyendoQueridos amigos, se nos cayó el año encima y en dos días estaremos disfrutando (¿?) de la antidieta navideña y de fin de año. Todo lo que...
Seguir leyendoEs que científicos argentinos publicaron un paper en el Journal of Life Sciences, planteando los beneficios que puede traer el resveratrol como...
Seguir leyendoHay ideas que de tan simples, uno no comprende cómo es posible que no sean masivas. Estoy hablando de España, más concretamente de Bilbao y del...
Seguir leyendoEs que por un lado no pude evitar la carcajada cuando leí el título original de la noticia publicada días atrás en Wine Spectator: Rudy K’s...
Seguir leyendoSí, mi abuelo tenía un parral. No tan bueno como el de la foto, pero parral al fin, y a mí de chico me extrañaba que esos troncos tan rústicos...
Seguir leyendoTreinta y ocho millones de hectolitros de vino. Siete mil quinientos metros cuadrados (una cancha de fútbol profesional). El ochenta y cinco por...
Seguir leyendoA medida que vamos «creciendo» en esto del vino, como en todo, vamos perdiendo cierta frescura original, y nos volvemos más «científicos». Por...
Seguir leyendoDías atrás, Vivino hizo algunas preguntas a cinco expertos – 3 británicos, un argentino y un australiano – sobre diferencias de los...
Seguir leyendoQue el camino salga a tu encuentro Que el viento siempre esté detrás de ti, y la lluvia caiga suave sobre tus campos. Y hasta que nos...
Seguir leyendoLes transcribimos a continuación la gacetilla de prensa emitida por el INV, en relación con proyectos de investigación y transferencia científica...
Seguir leyendoY si… te puede pasar… Hace frio… Ya viste todos los museos… Está nevando… Te helaste en la rueda del milenio…...
Seguir leyendoHmmmm no, los de Salta no, hablo de los de Estados Unidos. Ya sabemos que los salteños disfrutan como nadie de nuestro excelente Torrontés...
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