Autor: Claudia Cabeller

La noche después del cierre de la feria Alta Gama, en la intimidad de una cena con amigos Enrique relajado le contesta unas preguntas a...

Para mí hablar de Miguel Brascó a dos años de su partida es hablar de una ausencia que tiene algo de aquello de «la presencia por la ausencia»...

La discusión arrancó una tarde de viernes vino mediante entre un grupo de enófilos empedernidos. La misma era: ¿es lo mismo el paso del vino por...

Cuando hablo de descorche no me refiero a la definición que encontramos en cualquier diccionario: Descorche nombre masculino 1.1 Acción de...

La Ampelografía  es la ciencia que se ocupa de la descripción de especies, híbridos, o variedades de vid. La palabra proviene del griego Ampelos=...

Como este sitio habla de vinos, no podemos dejar de mencionar la relación del mismo con el viernes santo. La mayoría de nosotros somos católicos y...

Solemos acostumbrarnos a hablar solamente de las variedades de uva que producimos en nuestro país, Argentina, dejando de lado interesantes...

Confieso que soy de las personas que se preguntan habitualmente el origen y significado de las palabras. Y no podía escapar a esta tendencia la...

Vendimia de la Identidad se la llamó a la edición número 80 de la tradicional fiesta de los mendocinos guionada y dirigida por Alejandro Grigor...

Recientemente fui invitada a un evento de cata a ciegas donde cada degustador  expresaba su impresión personal sobre un vino,  explicando el...

Cuando comencé a introducirme en el mundo del vino (en otra entrada les contaré como y porqué fue) la primera dificultad que encontré fue...