La Noche en Vino y sus lectores
¡GRACIAS POR ESTOS NÚMEROS! La Noche en Vino nació como un espacio donde dejar plasmadas nuestras experiencias personales en el mundo del vino...
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Argentina: Consumo interno 2019
Ya bien cerrado el año 2019 estadísticamente, veamos como se comportó el consumo de vinos en Argentina. En la Argentina se consumen al año 8.449...
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Vino blanco: ¿Cuánto consumimos los argentinos?
En los últimos 10 años, el vino blanco en Argentina ha perdido participación. La vitivinicultura de nuestro país se ha concentrado en los vinos de...
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¿Cuánto del vino es impuestos?
La semana pasada, cuando aún no se había anunciado el nuevo paquete fiscal que caería sobre productores y asalariados, publiqué mi total...
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La economía (del vino) de Mendoza en 2017
Los profesionales en Ciencias Económicas tenemos fama de no buscar el momento propicio para dar noticias sobre los resultados de los negocios. Los...
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Datos del mercado global de vinos (1860-2016)
Todos sabemos que Australia ha tomado muy seriamente la producción de vinos. Lo mismo han hecho con la investigación y el registro estadístico de...
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Los números del Cabernet Franc en Argentina
Se habla mucho en los últimos años del Cabernet Franc, lo suficiente como para que los consumidores habituales de otras cepas, se vuelquen a...
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La trazabilidad
Fueron dos debates con un par de horas de diferencia. Ambos aludían a bodegas más que reconocidas y de altísima calidad. En el fondo tiene que ver...
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Vinos argentinos poco competitivos en el mundo
En el marco de la décimoprimera edición del Argentina Wine Awards (AWA), realizada ayer en Bodega Salentein, un grupo de especialistas chinos...
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Las fichas técnicas de los vinos
Cuando tomo un vino, y sobre todo si me gusta, me interesa conocer todo lo que pueda sobre el ejemplar. Al vivir muy lejos de bodegas y enólogos...
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«Mi» vino está más barato en el exterior que acá
El viernes tuve una de las habituales cenas con ese grupo de amigos, cuyas charlas dan para todo. A la hora de abrir el vino, uno de ellos “me...
Seguir leyendo¿Qué estamos consumiendo los argentinos en materia vino?
Es interesante analizar qué estamos consumiendo los argentinos en materia vinos: cantidad, variedad y tipo de envases. Si nos remitimos al último...
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90% Malbec
Recientemente en una reunión con amigos hicimos una a cata a ciegas. Quien la dirigía en un determinado momento realizó la pregunta: ¿Qué variedad...
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Terruños generosos
Esta es el mapa vitinícola de los terruños más generosos de la Argentina en cuanto a producción de uva año 2015. Del total de los 23.381.870...
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INV
Mucha actividad ultimamente en la página del Instituto Nacional de Vitivinicultura, y de la buena. Hay un rediseño, hay más información a la...
Seguir leyendo El malbec desde el INV
Y en el día después, cuando podemos procesar un poquito mejor la información dura, les dejo el informe textual del INV sobre el malbec argentino...
Seguir leyendo Datos de 2015 – INV
Transcribimos textualmente, los datos de diciembre de 2015 y acumulados para el año, correspondientes a la comercialización total de vinos y...
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Vivino
Ayer hablábamos de una nota en Vivino y nunca dijimos que es Vivino. Pues bien, cuando vean gente que no es japonesa, enfocar sus celulares hacia...
Seguir leyendo Datos del INV sobre el Bonarda
Cada día escuchamos una noticia nueva sobre el Bonarda en Argentina, pero esta nota de prensa del Departamento de Estadística del INV, merece ser...
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And the «winer» is…
Y esto es lo bonito de las estadísticas, que muestran lo que quermos que sea una verdad irrefutable. Ejemplo: tengo dos manzanas, somos dos...
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Motivaciones en los consumidores de Vino.
Que los Hombres son de Marte y las Mujeres son de Venus, como dice un afamado libro, no es ninguna novedad! Y tal vez eso explicaría las...
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Italia es el nuevo primer productor mundial de vinos.
Según informa la Organización Internacional de la Viña y el Vino el 28 de Octubre, se estima una producción ligeramente superior al año anterior...
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¿Super, Premium o… Sauvignon Blanc?
¡Alto ahí! En medio del auge de nuevos envases, no estamos promocionando el Vino-del-Pico (del surtidor). No vamos a ver, al menos en el futuro...
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Añada 2016
En algún punto, ahora que descubro el vino, miro semejanzas con la versión cinematográfica del financista que se ve atraído por las uvas y sonrío...
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