Es interesante analizar qué estamos consumiendo los argentinos en materia vinos: cantidad, variedad y tipo de envases.
Si nos remitimos al último informe publicado por el I.N.V podemos observar que las salidas de vino autorizadas para consumo en el mercado interno durante el mes de JULIO 2016 alcanzaron un volumen de: 794.659,39 hl es decir casi 8 mil millones de litros, con una baja del 14,72% con respecto a igual mes del año anterior.
El vino fraccionado representó el 99,88% del despacho.
El análisis según tipo de envase muestra bajas del 1,16% en damajuanas, del 22,89% en botellas, del 11,33% en envases bag in box y del 2,69% en tetra brik comparando los datos con JULIO 2015.
Total de litros en damajuanas: 3.142.342 ( 3,96%) , en botellas: 42.953.196 ( 54,12%) , en bag in box: 198.732 ( 0,25%) y en tetra brick: 33.064.279 ( 41,66%). Cabe destacar que el vino en tetra brick casi iguala al vino en botella. Y que la caída ha sido más marcada en botellas que en tetra.
Los vinos sin mención varietal con 58.372.992 litros representaron el 73,46% del despacho y mostraron una baja del 13,39% comparado con igual mes del año anterior. Durante el mes considerado disminuyeron el 15,40% los vinos color que significaron el 77,52% del total y también disminuyeron el 5,70% los vinos blancos, que significaron el 22,48% del despacho de estos vinos.
Los vinos varietales con 17.522.538 litros constituyeron el 22,05% del volumen total despachado con una baja del 20,06%. El 84,56% del despacho fue de vinos de color que mostraron una baja del 20,39%. Los vinos blancos fueron el 15,44% y tuvieron una baja en las ventas del 18,21%. En el mes considerado hubo aumento del 8,21% en los otros vinos y disminución del 7,49% en los vinos espumosos y del 53,54% en los vinos gasificados.
El acumulado de ENERO – JULIO muestra una disminución del 10,46% con relación a igual lapso del 2015. Bajaron el 6,29% las ventas de vinos sin mención varietal blanco, el 11,88% las de sin mención varietal color y el 11,57% los vinos varietales color y el 5,47% los varietales blanco.
Estos son los datos estadísticos puros, no analiza las causas. Lo más destacado es la caída de la venta de vinos en botellas. Lo cual no es un dato menor.
Fuente: I.N.V.
