Frutal o no frutal
Creo que nos pasa o ha pasado a todos, encontrarnos con un vino que en nariz es una cosa y en boca, otra. Llevé el vino a una cena. Un vino de una...
Seguir leyendoCreo que nos pasa o ha pasado a todos, encontrarnos con un vino que en nariz es una cosa y en boca, otra. Llevé el vino a una cena. Un vino de una...
Seguir leyendoCada día escuchamos una noticia nueva sobre el Bonarda en Argentina, pero esta nota de prensa del Departamento de Estadística del INV, merece ser...
Seguir leyendoDesde hace unos años, es la palabra mágica en terruños argentinos. Con solo leer a uno de los habitantes del valle nos damos una idea: «Si Dios...
Seguir leyendoEs posible que esa pregunta formulada así, o de una manera similar, haya sido escuchada más de una vez en el viejo mundo a fines del siglo XX...
Seguir leyendoDesde el comienzo de los tiempos, nadie está exento de ser copiado. A veces es falta de compromiso intelectual -por llamarlo de una manera suave-...
Seguir leyendoEl vino es libre. Es tan libre que se resiste tenaz y permanentemente a quedar preso de copas y botellas. Cuando encuentra la mas mínima...
Seguir leyendoSu nombre es tomado de la palabra francesa carmín, debido al color que toman sus hojas durante el otoño Es una de las variedades de uva más...
Seguir leyendoY quién haya tenido la oportunidad de trasladarse desde Santiago de Chile a Valparaíso por la Ruta 68 sabrá de que les hablo si menciono al Valle...
Seguir leyendoEn estos días todo el mundo se ha vuelto especialista en el Dakar. Ya no interesa si es el resabio de la legendaria carrera que se disputaba entre...
Seguir leyendoEl sábado pasado, el diario Los Andes publicó la noticia del cambio de autoridades en el INV. El ingeniero Carlos Tizio, y el economista Marcelo...
Seguir leyendoLos caballeros de la foto de portada, por si alguien no los conoce, son Michel Rolland y Enrique Chrabolowsky ( @EChrabolowsky ). No me animo a...
Seguir leyendoCambiamos año y como corresponde nos llegará una catarata de situaciones a ser modificadas. Algunas de ellas con razón, y otras por una mera...
Seguir leyendo¡Desde aquí te deseamos un maravilloso año nuevo!
Seguir leyendoY siempre nos pasa lo mismo, casi sin darnos cuenta, se fue otro año. Para los argentinos en Argentina fue especial, ¿verdad? Fue un año mas que...
Seguir leyendoCon tanta cepa «seria» e «internacional», solemos olvidarnos de esa uva tan antigua que ya los griegos y los romanos la conocían y hacían vino: la...
Seguir leyendoNos ponemos en situación. La botella más barata, 500 libras esterlinas. Una venta online por 48.000 euros. Más de treinta contenedores. Y con todo...
Seguir leyendo¿Recuerdan el famoso desafío Pepsi? Cientos de personas en las plazas y parques jugando a la cata a ciegas de bebidas cola -tan agresiva fue la...
Seguir leyendoY quien dijo esto fue uno de los hombres más destacados en el área de la química y la microbiología: Louis Pasteur. Hoy 27 de Diciembre se...
Seguir leyendoY esto es lo bonito de las estadísticas, que muestran lo que quermos que sea una verdad irrefutable. Ejemplo: tengo dos manzanas, somos dos...
Seguir leyendoAsí comienza el estribillo de un villancico argentino. No puedo adivinar si vos compartís mi religión, pero sí creo que puedo contarte la historia...
Seguir leyendoSi sos de los que llega al día previo a Navidad sin haber comprado los regalos aún y no se te ocurre nada, te acercamos estas propuestas para...
Seguir leyendoSiguiendo el tren de recomendaciones para regalar en estas fiestas, y por si no leíste la entrada anterior...
Seguir leyendoYa tenemos la Navidad sobre nosotros, y a pesar de las promesas que nos hacemos todos los años de comprar los regalos con anticipación otra vez...
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