Maridaje para locro y empanadas
Llega el 25 de Mayo y es impensable no asociarlo al típico menú patrio de Locro y empanadas. El locro es una tradición en las mesas argentinas...
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Seguir leyendoPor tercer año consecutivo se realiza el programa maridaje de bodegas. Exitosa propuesta de un conjunto de bodegas cuyo objetivo es lograr que el...
Seguir leyendoAhora sí, si ya leyeron ¿Vino con queso o queso con vino? Parte I les dejo algunas sugerencias «tentativas» para combinar un queso y vino sin...
Seguir leyendoHemos escuchado hablar mucho de lo bien que se llevan algunos vinos con los quesos. Dicen que después del pan, el queso es el mejor compañero de...
Seguir leyendoAyer, la noche en vino tuvo el privilegio de ser invitada a la presentación que se realizó a la prensa de Maridaje de Bodegas 2016.La misma se...
Seguir leyendoEl control del peso siempre es un problema, para algunos por exceso, para otros por defecto. Cuando no es el estrés del trabajo, es el descontrol...
Seguir leyendoEs la octava letra del alfabeto español. También es la inicial del apellido de Graciela Hisa, y precisamente, el nombre de su próximo...
Seguir leyendoVuelvo a los cursos en la Escuela Argentina de Sommeliers y traigo a la memoria el final del curso intermedio. Fue sobre maridaje, pero con cuatro...
Seguir leyendoY el chiste fácil nos lleva a decir que no es pasar por el Registro Civil… En el refranero popular, casi sin darnos cuenta, todos repetimos...
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