Mundo

Admitámoslo: somos argentinos, recién termina el Campeonato Mundial en Mendoza, ahora somos todos sommelier. Imposible negarlo. Está en nuestro...

Poco sabemos del Ugni Blanc. Al menos en Argentina. Sin embargo es una de las cepas de mayor difusión mundial y la variedad blanca más plantada en...

Y nos puede pasar a menudo que abrimos una botella y no la terminamos – y no vamos a tirar el resto, se entiende-; y todos tenemos alguna...

Hace un tiempo, en una entrada anterior comentaba esa costumbre que tiene una pareja de amigos, de andar brindando por el mundo. En ese entonces...

¿Será posible que un vino de hace dos años, tenga 4 de edad? A menos que haya viajado en la máquina del tiempo parecería que no, entonces, ¿de qué...

Hablar del vino Tocay o Tocaji es hablar de Hungría. Tocay es la región de Hungría donde se produce este particular vino. Y para graficar su...

Nos reservamos el viernes para ir a «la loma del Chachingo» -que en cualquier momento se puede convertir en República… – y conocer...

Es muy difícil poner en palabras lo que se experimenta en Rutini Wines. Se entrelazan dos mundos, el del vino artesanal de alta gama y el de la...

Hace un año atrás, California se sacudía por la noticia de que 28 bodegas comercializaban vinos con niveles de arsénico que resultaban...

Una vez al mes, nos reunimos con un grupo de cófrades a resolver todos los problemas graves del mundo, por supuesto, con algo elevado en calorías...

Noticia publicada en el Telegraph el pasado domingo 7 de febrero: El «mejor chef del mundo se suicidó y era víctima de una red de corrpución...

Lo adelanté días atrás por twitter, y de a poco, voy empezando a saborear este regalazo que me han hecho, a pesar de no ser mi cumpleaños...