Aprovechar las oportunidades
Los fines de semana pueden dar para terminar cosas atrasadas, reflexionar o dormir todo el día. En esta oportunidad se me dio por la lectura de...
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Seguir leyendoAyer fue el día de la música. Nosotros contamos experiencias, y si bien la noticia es super breve, para nosotros es una gran alegría. Hemos...
Seguir leyendoSi hay un acontecimiento que se espera con muchas ganas durante todo el año, ésa es la presentación de los vinos de Clos de los Siete. En esta...
Seguir leyendoLa expansión de cualquier actividad trae consigo la permanente innovación, en algunos casos, como política empresarial de mejora continua; pero...
Seguir leyendoY la realidad es que es una muy mala palabra en las viñas. El hielo de las dos formas, ya sea al ras del piso en forma de heladas, o cayendo del...
Seguir leyendoDe a poco se va metiendo en el gusto de los consumidores y en la pelea por un lugar en los cepajes destacados argentinos. Es el Torrontés Riojano...
Seguir leyendoHace unos días me regalaron un ron costarricense, y quien me lo trajo, rápidamente se disculpó diciendo que no había encontrado vino propio del...
Seguir leyendoMe imagino que a ustedes les puede haber ocurrido algo similar, y quiero compartirlo. Desde hace un tiempo a mis amigos se les ocurre andar «por...
Seguir leyendoNo se desesperen, no los voy a invitar a cenar y servir leche para beber. Tranquilos. Todo tiene su explicación. Sigan un poco más y se enteran...
Seguir leyendoSí, es verdad, voy a escribir algo completamente fuera del mundo del vino, pero relatado como si hubiera ocurrido con el fruto de la vid. «Hoy la...
Seguir leyendoSiguiendo con este viaje imaginario que comenzamos hace ya un tiempo, seguimos por nuestra América del Sur y hoy es el turno de Ecuador y...
Seguir leyendoSiempre es agradable reencontrarse con amigos, y esto es lo que hicimos el pasado jueves 29 de septiembre, en un lugar que nos es demasiado...
Seguir leyendoCuando recibí la invitación a la Expo, solo miré la fecha para estar seguro de poder asistir por varios motivos, el primero obviamente por la...
Seguir leyendoFiloxera es una mala palabra en el mundo de la vid, pero si nos retrotraemos a 1.886, llegamos a un malagueño, don José López Rivas, que dejó su...
Seguir leyendoSi buscamos la palabra «branding» en manuales de marketing o en diccionarios especializados, seguramente podremos armar una definición más o menos...
Seguir leyendoEn el hemisferio sur comienza la primavera y con eso pareciera que se reinicia el ciclo de la vid, dado que es el momento en el que se ven los...
Seguir leyendoEra inevitable el impacto. Más tarde o más temprano, la pregunta surgiría. Estoy hablando de mis amigos no argentinos, más precisamente españoles...
Seguir leyendoEl pasado jueves 25 de agosto fue presentado en Galerías Zurbarán el plan de desarrollo y promoción de la Bonarda argentina que lleva a cabo desde...
Seguir leyendoArgentina sigue siendo sede de eventos internacionales, y nuevamente Mendoza es la anfitriona. Esta vez es Gourmonde Eno Culinary, el gran...
Seguir leyendoEstimadisimos, estamos emprendiendo una mudanza de nuestro sitio, con algunos cambios y es por eso que estaremos «fuera del aire» por unos dias...
Seguir leyendoSan Isidro es distinto, y no es solamente el eslógan del partido, es una realidad de los habitantes de la zona; pero no por eso van a privarse de...
Seguir leyendoEl fin de semana del 20 de agosto estaba cargado de eventos de alta calidad relacionados con el vino, y elegimos, en Buenos Aires, la Feria de...
Seguir leyendoDías atrás volvía a casa escuchando folklore al azar y apareció una cueca llamada «el encuentro», que relata precisamente lo experimentado por un...
Seguir leyendoEl próximo fin de semana, para estirarlo un poquito más, se realiza la Feria de Vinos Orgánicos en San Telmo, más precisamente en la Botica del...
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