Châteu d’Y quem: Un vino de lujo
Estaba hace algunos meses cenando en un restaurante muy clásico de Barcelona -el «Vía Veneto»-cuando se acercó el sommelier del lugar interesado...
Seguir leyendoEstaba hace algunos meses cenando en un restaurante muy clásico de Barcelona -el «Vía Veneto»-cuando se acercó el sommelier del lugar interesado...
Seguir leyendoLa región de Sauternes, dentro de la región vitivinícola de Burdeos, es la cuna de los mejores vinos blancos dulces del mundo, que...
Seguir leyendoEsta línea de pequeñas partidas, que evocan una expresión única de sus terroirs, tiene un nuevo integrante. Se trata de un Sauvignon Blanc 2017 de...
Seguir leyendoEsta entrada ha sido motivada luego de mis recientes vacaciones en Chile, después de ver como crece la afluencia de turistas extranjeros a las...
Seguir leyendoExisten tantas variedades de cepas que sería interminable nombrarlas (si es que se encuentra un listado de todas las cepas del mundo). Además...
Seguir leyendoPara los que nos leen asiduamente no resulta desconocido que me gusta descubrir perlitas en el tema vinos y todo lo relacionado a el. Y cuando lo...
Seguir leyendoAsí se deforman los blogs…empiezan hablando de uvas y terminan con manzanas, como en el cole, cuando la profesora de matemática nos decía...
Seguir leyendoEs raro encontrar el lugar que tenga un servicio apropiado a un precio razonable; en parte por falta de profesionalización, en parte por costo, en...
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