Es la octava letra del alfabeto español. También es la inicial del apellido de Graciela Hisa, y precisamente, el nombre de su próximo emprendimiento: un restaurante en la ciudad de Mendoza.

Graciela tiene todo el conocimiento y la experiencia que le dan sus 26 años de experiencia y su permanente capacitación en el país y en el exterior.

Esa pasión que la lleva a montar su emprendimiento, junto con su equipo, basado en los valores que guían su empresa – distinción, excelencia, vanguardia -; es lo que podremos esperar en H.

Seguramente encontraremos platos de cocina española e italiana – y por qué no alguna sorpresa de medio oriente o Francia -, con carnes tradicionales y otras no tan comunes. ¿Traerá alguna receta de la abuela, de esas que no se enseñan en las escuelas y que te hacen elegir al restaurante, como tu preferido? Seguramente si.

Además, como si Graciela no supiera lo suficiente sobre vinos, esta vez cuenta con la colaboración de María Laura Ortíz, en el diseño de la carta de vinos.

Si estás en Mendoza, ya tenés lugar para ir agendando y descubrir nuevos sabores.