Del Latín  musēum: museo significa «lugar consagrado a las musas».

Y para los enófilos pensar en un lugar pensado para las musas del vino es por demás gratificante. Y si este lugar además queda en París: Bingo!!

Más allá de todo, la idea es transmitirles con pasión lo que me cuenta una parisina, enófila ella también y que me transporta con su relato por el interior del Museo del Vino de París, dejándome con ansias de no volver la próxima vez de París sin haberlo recorrido.

Me cuenta que muy cerca de la Tour Eiffel, a 300 metros de la misma, en el corazón de París, se encuentra el Museo del Vino de París, en el sótano de la Abadía de Passy, que aún antes de ser Abadía fueron galerías de una cantera de extracción de piedras calizas con las cuáles se construyó París.

El museo cuenta con una colección permanente de más de 2000 objetos propiedad de Le Conseil des Échansons de France desde 1984. El Consejo (Le Conseil), el cuál fue fundado en 1954, es también el propietario del museo. Este proyecto nació de la pasión de sus miembros que asociados tienen como objetivo promover y defender los vinos franceses (y su terroir) a través del mundo entero. Entre los fundadores se encuentran reconocidos propietarios de restaurants y vinotecas. Hoy también se cuentan entre sus miembros a muchos profesionales y amateurs que representan a la comunidad del vino en el mundo.De acuerdo a la antigua tradición, un «Échanson» es una persona que sirve un trago.En la Corte Francesa esta función era considerada como una de la más noble.El término fue conservado para aquellos hombres que pudieron sostener este rango.

Agrega mi amiga, que es muy interesante todo el material que podemos ver expuesto en el lugar, pudiendo encontrar desde archivos con la historia de la producción de vino en París a partir del siglo XII , descripción de las técnicas y la historia de elaboración de vinos franceses clásicos como el borgoña y el champagne, la historia del vino a nivel mundial desde los griegos, los fenicios y los romanos, hasta artefactos relacionados con la elaboración como prensas antiguas, medievales y modernas hasta pinturas que representan escenas de la vitivinicultura en las distintas épocas. Y ni hablar de las miles y miles de botellas añejas que decoran el museo, vino de todo el mundo y en especial vino francés.

Me cuenta, que la recorrida puede ser de varias horas, tantas como tu atención quede atrapada entre las paredes de la Abadía, en un viaje al pasado por la historia del vino. Hasta llegar a la zona de degustación de vino….francés.

El museo cuenta además por si queda tiempo y ganas de permanecer en el, con seminarios de media jornada o jornada completa y cursos de un par de horas o conferencias con variados temas a elección con capacidad hasta 100 personas, dictados por expertos en vinos y reconocidos enólogos. Y como invitándote a quedarte ofrece servicio de restaurant: Les Échansons Restaurant. En el mismo se puede degustar platos tradicionales de la cocina francesa, acompañados del servicio de expertos sommeliers dispuestos a ofrecer más de 200 vinos para acompañar el plato elegido.

Además existe un bar de quesos donde se realizan degustaciones con maridaje desde 3 a 15 quesos con 1 a 3 copas de vino.

En las instalaciones del museo se pueden realizar eventos privados, cenas o workshops dirigido a empresas o a privados.

Pero no solo cursos o degustaciones podemos encontrar, también cuenta con una gran tienda de regalos específicos del vino con el logo del museo o también puede ser grabados con nombres especiales a pedido.

O tal vez lo más original , vouchers de regalo por :

• clases de degustación,
• un almuerzo o una cena,
• una clase más un almuerzo,
• una clase más una botella de champagne,
• una clase más una botella de Dom Gonzangue

Y como para dar una idea una clase de quesos y vinos ( que me encantaría realizar!) : Vinos y quesos: maridaje y todas las preguntas que desees realizar . Degustación de 5 vinos y 5 quesos en armonía. Curso de dos hs. Precio: 63 euros por persona.

Y mi amiga sigue contándome experiencias, y prometemos visitarlo juntas.

Pero hasta tanto ese momento llegue, y si podés visitarlo antes, te dejo los datos:

Ubicación, dirección de El museo del Vino de París

Musée du Vin
Rue des Eaux / 5 Square C. Dickens
75016 Paris

Horario de Apertura deL Museo del Vino de París – Horario de visitas.
El museo del Vino esta abierto de Martes a Domingo de 10:00 a 18:00 todo el año.

Tarifas de entrada para visitar el museo del Vino de París – Tickets
Precios: Tarifa normal: 7,50€
Tarifa mayores: 7,00€
Tarifa estudiantes: 7,00€
Web: museeduvinparis.com

Cuando vaya a conocerlo, prometo realizar el relato en primera persona mientras tanto te sigo trasmitiendo lo que me cuenta una parisina amante del vino.

A votre chanté!!